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Sulle tracce del Salento fuorilegge

C’è un percorso che ancora non abbiamo mai iniziato, sulle strade del nostro Salento, in questo caso estendendo il concetto geografico più precisamente a tutta la Terra d’Otranto, una strada che ci conduce fuorilegge, in quella non ben definita linea d’ombra dove il bene si confondeva col male, il bandito con l’onesto. L’idea m’è venuta davanti ad un’incisione: qui non si gode asilo.

L’ho trovata iscritta in bella vista sull...

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Gli insediamenti rupestri del barese

In tutta l’area che da Bari si allarga verso le Murge, lungo le dorsali delle Lame (i letti degli antichi fiumi ora prosciugati) e nelle piane, riprende e si diffonde, fra VIII e IX secolo l’antica tradizione dei popoli Pugliesi di scavare insediamenti rupestri ed ipogei nella roccia calcarea. Il fenomeno è diffusissimo e costituisce una interessantissima tradizione abitativa già diffusa in Puglia, nelle grotte naturali, fin dalla preistoria.

Una realtà ...

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Il paesaggio e l’uomo

Il paesaggio del Salento, nonostante la forte antropizzazione del territorio, ha conservato caratteristiche che lo rendono affascinante, nel suo carattere selvaggio. L’uomo ha certamente invaso gran parte del suo skyline, ma non gli ha sottratto quel fascino millenario che attrasse qui i primi uomini migliaia di anni fa. Questa è una piccola cartolina per rendere omaggio a questa terra. 

Un vi...

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Tra piatti tipici ricette e dieta mediterranea

Questo è un percorso veramente da urlo, stavolta: lungo, ideale, fantasioso, un gustoso viaggio fra i piatti tipici del Salento. Da nord a sud della penisola, dalle Murge al Tavoliere Salentino, lungo le coste come nell’entroterra. Un percorso da seguire anche senza essere cultori della materia, o soltanto golosi, semplicemente uno sguardo curioso sui colori che le meraviglie di questa terra sanno produrre sotto un sole generoso. Comin...

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San Marzano di San Giuseppe, anima arbereshe

C’è una piccola città sulle Murge tarantine che ha una storia che è un piccolo grande romanzo: San Marzano di San Giuseppe. Nacque verso la fine del 1400, fondata da esuli albanesi, in fuga dalla loro patria devastata dai turchi. Erano un popolo di fede ortodossa, e praticavano il loro culto seguendo le antiche preghiere in greco. Nella...

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