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Lungo la costa del Parco Otranto Leuca

Il Parco Otranto Leuca è senza esagerazione una delle meraviglie del Salento. E’ una splendida striscia costiera, lunga oltre 60 km, che parte da Otranto, nel punto più orientale d’Italia, e prosegue verso sud, fino al Capo di Leuca, dove la penisola salentina si inabissa nel mar Jonio. Il Parco Ot...

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Tra piatti tipici ricette e dieta mediterranea

Questo è un percorso veramente da urlo, stavolta: lungo, ideale, fantasioso, un gustoso viaggio fra i piatti tipici del Salento. Da nord a sud della penisola, dalle Murge al Tavoliere Salentino, lungo le coste come nell’entroterra. Un percorso da seguire anche senza essere cultori della materia, o soltanto golosi, semplicemente uno sguardo curioso sui colori che le meraviglie di questa terra sanno produrre sotto un sole generoso. Comin...

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Tra Puglia e Salento

La strada sembrerebbe lunga. In realtà, in termini di chilometri, lo è, ma questo viaggio rappresenta una rara occasione per scoprire la vicinanza, nella lontananza. Puglia e Salento. Mille cose in comune, oltre ad un confine assai labile, 

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Alto Salento

Nello spazio compreso fra un paio di chilometri, a spasso  fra il territorio di Bari e quello di Brindisi, si svolge questa fiabesca passeggiata in Alto Salento, fra le dolci colline a ridosso della Valle d’Itria ed il mare Adriatico, nel panorama unico e poetico dei trulli. Si pa...

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