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Il Salento del freddo e delle neviere

Un’attività antica come il mondo è stata la raccolta della neve, poi affinatasi con la sua conservazione in apposite strutture costruite per lo scopo: il ghiaccio era l’unico rimedio, in certi casi, per cure mediche di casi particolarmente difficili, ed in tempi più recenti utilizzato dai ricchi per conservare alla meglio alcuni cibi. Anche in Salento, anche se la regione è storicamente

calda e dal...

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Masserie storiche presso Lecce

Le masserie storiche del Salento sono la più vivida rappresentazione dell’antica società di questa terra, l’espressione della sua classe contadina, ma anche della nobiltà, che verso la fine del Medioevo lasciava la città per insediarsi nelle campagne, per poter meglio dirigere la fonte della propria ricchezza. Così, sono giunte fino ai nostri giorni delle bellissime testimonianze di quel mondo lontano, pure ancora vivo fino a quasi metà del 1900.

Lecce era l...

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Tracce del passato fra Carpignano e Torcito

La Grecìa Salentina custodisce un territorio ricchissimo di tracce storiche a cielo aperto, che una semplice passeggiata fa subito saltare agli occhi. In questo piccolo itinerario fra Carpignano Salentino e il bellissimo insediamento di Torcito, salvato dal degrado dall’opera della Provincia, si spalancheranno agli occhi i colori vividi della Storia.

Parti...

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Le vie dell’acqua nel Salento

L’acqua e la terra, nel Salento, sono elementi che non si incontrano così facilmente. Terra arida, avvampata dal sole, abitata da gente irriducibile, che a tutti i costi ha lottato per sopravvivere. Terra rossa come il sangue, sempre ha atteso le piogge benefiche con trepidazione, per allungare ancora la sua dolce agonia. Una t...

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