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A Castiglione nasce un forno di comunità

Ritrovare il senso della comunità nel fare il pane; impastarlo insieme, con lievito madre e farine locali; infornarlo in un forno che non è di uno, ma è di tutti: a Castiglione d’Otranto nasce il forno di comunità. A distanza di decenni dalla chiusura dei tre forni storici del paese, venerdì 25 agosto sarà festa grande per la riapertura di una realtà

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