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Lungo le strade dell’antica economia salentina

Come si viveva, un tempo, in Terra d’Otranto? Quali erano le fonti di sostentamento, l’antica economia di questo territorio? La rivoluzione agricola cominciò in età medievale, dopo l’abbandono secolare dei campi dovuto alla fine dell’Impero Romano, e disegnò un nuovo panorama agrario, ricco di peculiarità interessanti, anche proprio nell’aspetto. Come le torri colombaie

che divennero una caratterist...

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